不,酱油不是溶液。溶液是由两种或两种以上的物质组成的均匀混合物,其中溶质粒子的大小通常小于1纳米。而酱油含有较大的有机分子,其粒径通常在10^-9米到10^-7米之间,介于溶液和悬浊液之间,因此更准确地讲,酱油属于胶体范畴。酱油中的固体杂质在静置时会沉降,说明它与水混合后不能形成均一且稳定的混合物,所以酱油与水混合后是浊液
酱油与水的混合物为何不是溶液?
酱油的固体杂质如何沉降?
酱油属于哪类物质?